گیاه ازگیل :
ازگیل، گلابی شکل و کمی بزرگ تر از آلو می باشد. طعم آن چیزی بین طعم هلو و انبه است. ازگیل را می توان به صورت تازه با خشک مصرف نمود. از ازگیل می توان برای تهیه ترشی، مربا، ژله و مارمالاد استفاده کرد.
ازگیل وحشی یا Medlar میوه ای خوراکی است که درخت آن در ارتفاعات 2000 متری البرز، جنگل های گیلان، و نواحی دیگر ایران می روید و به نام های مختلفی از جمله کونوس خوانده می شود.
این میوه وحشی به رنگ قهوه ای است و تقریبا به اندازه یک گردو می باشد که چند کاسبرگ در پایین آن وجود دارد. این میوه را می توان به صورت خام نیز میل کرد. در داخل ازگیل، دانه های سختی وجود دارد.
ازگیل خواص درمانی بی نظیری دارد. از خواص آن می توان به بهبود عضلات اشاره نمود. ازگیل حاوی آهن است و از این طریق به سلامت مغز کمک می کند.
هموگلوبین برای انسان ضروری است. همچنین وجود مقادیر بالای آهن در ازگیل، به تشکیل هموگلوبین کمک می نماید.
شما عزیزان میتوانید برای تهیه عسل ازگیل به صورت عمده اینجا کلیک کنید و با ما در ارتباط باشید.
ازگیل میوه ای است که کالری کمی دارد و حاوی فیبر است. از این طریق باعث شده که چربی ها به صورت آهسته جذب شوند. بنابراین یکی دیگر از خواص ازگیل کاهش وزن می باشد.
ازگیل دارای ویتامین ها و مواد معدنی فراوانی است که مصرف آن در بارداری به افزایش رشد جنین کمک می کند. همچنین از دیگر خواص ازگیل برای بارداری می توان کاهش خطر ابتلا به کم خونی را نام یرد.
از دیگر خواص ازگیل می توان به جوانسازی پوست، جلوگیری از ریزش مو، ضد سرطان، درمان پوکی استخوان، مفید برای چشم، درمان اسهال، مفید برای افراد دیابتی، درمان سندروم قاعدگی زودرس، رفع جوش، درمان بی خوابی، رفع عطش، درمان بواسیر و … اشاره کرد.
عسل ازگیل :
عسل ازگیل جز عسل های با عطر و طعم ملایم است و مزه ترش و شیرینی متوسطی دارد. این عسل طبیعی تحت تاثیر گیاه مولد شهد خود یعنی ازگیل، علاوه بر اثرات عمومی عسل می تواند در تقویت قوای جنسی و سیستم ایمنی بدن، قاعدگی بانوان، ادرارآور و درمان سکسکه مفید باشد.
خواص عسل ازگیل :
کاهش وزن :
عسل ازگیل از خواص گیاه آن پیروی می کند. این محصول کالری کم و مقادیر بالایی فیبر دارد. فیبر بالای آن باعث پر کردن معده شده و از پرخوری جلوگیری می کند. همچنین جذب چربی از روده را کاهش داده و با کاهش چربی شکم باعث لاغری و کاهش وزن می شود.
درمان کم خونی:
عسل ازگیل مقادیر بالایی آهن دارد که با افزایش تولید هموگلوبین و بهبود اکسیژن رسانی به اندام های بدن، باعث درمان کم خونی می شود.
سلامت دستگاه گوارشی :
این محصول دارای مقادیر بالایی فیبر است. به همین دلیل به هضم غذا کمک کرده و نفخ و ورم معده را درمان می کند. همچنین با تنظیم حرکات روده از یبوست پیشگیری کرده و آن را درمان می نماید. در نتیجه مصرف عسل ازگیل سلامت دستگاه گوارش را تضمین می کند.
سلامت چشم ها:
عسل ازگیل دارای ویتامین A است. به همین دلیل به حفظ سلامت چشم کمک کرده و باعث تقویت بینایی و افزایش نور چشم می شود. عسل ازگیل از ابتلا به آب مروارید جلوگیری می کند.
ضد سرطان :
آنتی اکسیدان های فراوان موجود در این محصول طبیعی با رادیکال های آزاد مبارزه نموده و مانع از رشد و گسترش سلول های سرطانی می شود.
سلامت مغز :
آهن موجود در عسل ازگیل باعث افزایش خونرسانی به مغز شده و با افزایش سنتز نوروتراتسمیترهایی مانند سروتونین به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک می کند. از این رو، مصرف بلند مدت عسل ازگیل می تواند خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل در دوران کهنسالی را کاهش دهد.
بهترین طریقه مصرف :
عسل ازگیل را به روش های مختلفی می توانید میل کنید. اضافه کردن 2 الی 3 قاشق از این عسل طبیعی خوشمزه به آب جوشیده ولرم شده و اضافه کردن آبلیمو طبیعی و تازه به آن، یک شربت خوشمزه و پرخاصیت را فراهم می کند. البته خوردن عسل به تنهایی یا اضافه کردن آن به دیگر مواد خوراکی نیز می تواند گزینه خوبی برای مصرف آن باشد.
میزان مصرف :
بزرگسالان روزانه 50 تا 70 گرم و کودکان بالای 1 سال روزانه تا 30 گرم، می توانند عسل آفتابگردان را مصرف کنند.
خرید عسل ازگیل :
شما عزیزان میتوانید برای تهیه عسل ازگیل به صورت عمده اینجا کلیک کنید و با ما در ارتباط باشید.
دیدگاه خود را بنویسید