عسل بادام مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی به همراه دارد. بنابراین خیلی از ویتامین ها و فیبری که برای سلامت بدن ما مورد نیاز است را تامین می کند. شواهد و تحقیقات انجام گرفته بر روی عسل بادام نشان می دهد که این ماده غذایی و دارویی همانند خود بادام جهت درمان بسیاری از امراض عمل می کند.ما در این مقاله تلاش کردیم تا شما را هرچه بهتر با خواص بی شمار عسل بادام آشنا کنیم. پس لطفا تا آخر مقاله با ما همراه باشید.
عسل ازگیل یکی از عسل های طبیعی است که خواص زیادی برای بدن دارد. این عسل طبیعی از شهد گیاه ازگیل توسط زنبور عسل تهیه می شود. ازگیل گیاهی از خانواده گیاهان رز است که از نظر گیاه شناسی مابین گلابی و زالزالک می باشد. این میوه ابتدا به رنگ سفید بوده و با رسیده شدن به رنگ قهوه ای در می آید. ازگیل به سرعت فاسد می شود و سرشار از پکتین است. به همین دلیل برای تهیه انواع ژله، مارمالاد و مربا مناسب می باشد. در این مطلب به خواص عسل ازگیل می پردازیم.
اگر به دنبال عسلی هستید که دارای فواید زیادی برای سلامتی شما باشد، باید عسل اسطوخودوس را مدنظر قرار دهید. نام اسطوخودوس (Lavender) احتمالاً از اسم گیاهی آن یعنی Lavandula یا ریشه لغت فرانسوی Lavande گرفته شده است. کتاب فرهنگ لغت کالینز، تنها شکل گیاه «اسطوخودوس» (Lavender) را به عنوان «هرگونه بوته چهارفصل یا گیاه دارویی از سرده Lavandula، بخصوص Lavandula vera که به دلیل گل‌های ارغوانی یا آبی رنگ خود و به عنوان منبع روغن معطر (روغن اسطوخودوس) کشت می‌شود» معرفی می‌کند.
