سلامت کبد
همه چی درباره عرق خار مریم و خواص آن - طوبی نیک
/post-249عرق خار مریم که از گل های گیاه خار مریم به دست می آید دارای طبیعت گرم است. این عرق به دلیل داشتن خواص ضد ویروسی ، ضد التهابی و سم زدایی قوی ، در درمان بیماری های کبدی ، عفونت های قارچی ، مشکلات قلبی ، دیابت و … موثر بوده و علاوه بر تقویت استخوان ها ، روند پیشرفت بیماری هایی مانند انواع سرطان ها و آلزایمر را کاهش می دهد.
سیر سیاه چیست؟ چه خواص دارویی و درمانی دارد؟ _ طوبی نیک
/post-86احتماالاً با سیر تازه، به ویژه بوی و طعم قوی آن، به خوبی آشنا هستید. آیا تا به حال در مورد سیر سیاه چیزی شنیده اید؟سیر سیاه سیر خام تازه ( Allium sativum ) است که با استفاده از حرارت کم و رطوبت حدود 70 درصد در فرآیندی به نام واکنش میلارد با گذشت زمان تغییر می‌کند. در طی این فرآیند، سیر به رنگ مشکی مشخص در می آیند. بافت و طعم سیر نیز تغییر می کند. این سیر نرم تر، جویدنی تر و شیرین تر از سیر خام معمولی است.