از جمله خواص ادویه قورمه سبزی:
ادویه زردچوبه که در خورش قورمه سبزی به کار میرود، دارای خاصیت ضد التهابی بوده و برای جلوگیری از آرتروز و کاهش درد مفاصل نیز مناسب است. این ادویه در قورمه سبزی با داشتن آنتی اکسیدان باعث تقویت حافظه و جلوگیری از آلزایمر میشود. تره و جعفری دو سبزی هستند که دارای منابع ویتامین A میباشند.
دیدگاه خود را بنویسید