مایه خمیر
محصولات مرتبط
از جمله خواص مایع خمیر:
به دلیل تولید گاز دی اکسید کربن موجب ورآمدن خمیر و افزایش حجم نان می شود.
به دلیل تولید اسید استیک باعث استحکام ، تقویت و کیل دهی بیشتر خمیر نان می شود.
به دلیل تولید اسید لاکتیک موجب خوش عطر و طعم شدن نان می شود.
دیدگاه خود را بنویسید