شیره انجیر یک کیلویی
شیره انجیر یک کیلویی اعلا
محصولات مرتبط
## شیره انجیر: معجون هزار خاصیت برای سلامتی و انرژی 🌿
شیره انجیر (**Fig Syrup**) عصاره غلیظ میوه انجیر است که طی فرآیند طبیعی بدون افزودن شکر تولید می‌شود. این شیره به‌عنوان مقوی‌ترین شیره طبیعی در طب سنتی ایران شناخته شده و سرشار از ریزمغذی‌های ضروری است.
---
### 🔬 جدول ارزش غذایی در 100 گرم
| ماده مغذی | مقدار | % نیاز روزانه |
|----------------|-------------|---------------|
| انرژی | 250 کالری | 12% |
| پتاسیم | 680 میلی‌گرم | 34% |
| کلسیم | 160 میلی‌گرم | 16% |
| آهن | 3.2 میلی‌گرم | 18% |
| منیزیم | 68 میلی‌گرم | 17% |
| فیبر | 5.8 گرم | 23% |
---
### 💫 6 فایده طلایی برای بدن
1. تقویت سیستم گوارش
- درمان یبوست مزمن با فیبر بالا
- تنظیم فلور روده و پیشگیری از نفخ
2. استحکام استخوان‌ها
- ترکیب کلسیم + منیزیم + فسفر → جلوگیری از پوکی استخوان
3. درمان کم‌خونی
- جذب سریع آهن گیاهی (3 برابر انجیر تازه)
4. سم‌زدایی کبد
- فعال‌سازی آنزیم‌های کبدی با آنتی‌اکسیدان‌های فنولی
5. تقویت قلب
- کاهش کلسترول بد (LDL) با پکتین
6. افزایش انرژی
- قندهای طبیعی (گلوکز+فروکتوز) → تامین فوری انرژی
---
### 🍽️ کاربردهای غذایی
- صبحانه: ترکیب با ارده یا روی پنیر
- شیرینی‌پزی: جایگزین شکر در کیک‌های سالم
- دسرها: شیره‌پزی انجیر، حلوا شکری
- نوشیدنی‌ها: افزودنی به شیک‌های پروتئینی
---
### ⚠️ نکات مصرف حیاتی
1. مقدار مجاز: روزانه 2 قاشق غذاخوری (به‌دلیل کالری بالا)
2. منع مصرف:
- دیابتی‌های نوع 1 (قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید)
- افراد مبتلا به سندروم روده تحریک‌پذیر (IBS)
3. شناسایی اصل:
- رنگ کهربایی تیره
- بافت غلیظ و چسبنده (نه آبکی)
- طعم شیرین ملایم با رگه‌های خاکی
---
| ماندگاری | ۲۴ ماه بدون افزودنی |
> جمع‌بندی: شیره انجیر با ترکیب مواد معدنی نادر، فیبر بالا و آنتی‌اکسیدان‌های قوی، یک ابرغذای ایرانی است.
دیدگاه خود را بنویسید