ماءالجبن افتیمونی چیست؟

ماءالجُبن از دو کلمه عربی ماء به معنای آب و جُبن به معنای پنیر تشکیل شده است که به فارسی به آن آب پنیر و به انگلیسی به آن وی پروتئین (Whey protein) گفته می‌شود. برای تهیه ماءالجبن ابتدا شیر را جوشانده و به آن سرکه یا سکنجبین ترش اضافه کرده و در این مرحله شیر بُریده شده و آب بدست آمده از تفاله جدا و با گیاه افتیمون آمیخته و طی فرآیندی به پودر تبدیل می شود که به آن پودر ماءالجبن افتیمونی گفته می‌شود.

در طب سنتی ایرانی ماءالجبن هم غذا و هم دوا شناخته شده و یک ماده پاکسازی کننده قوی بدن محسوب می شود و برای دفع اخلاط سوخته از بدن بسیار مفید می باشد. ماءالجبن دارای انواع اسید آمینه های ضروری مانند: فنیل آلانین، متیونین، لوسین، ایزولوسین، والین، ترئونین، تریپتوفان و لیزین می باشد.

خواص ماءالجبن افتیمونی:

تقویت سیستم ایمنی بدن، رفع یبوست، رفع بی حالی و کسالت، پروتئین مناسب برای ورزشکاران، حجم دهنده عضلات، کنترل کننده اشتها، پاکسازی کبد، درمان کبد چرب، درمان سیروز کبدی، درمان پسوریازیس، از بین برنده کک و مک صورت، ضدباکتری و ضد ویروس، تنظیم فشارخون، درمان بواسیر، درمان شقاق، درمان واریس، رفع سنگ مثانه، رفع سنگ کلیه، رفع درد مفاصل، درمان واریکوسل، رفع وسواس، درمان سردرد، درمان وزوز گوش، جلوگیری از سکته، درمان فراموشی، درمان سرطان، تصفیه کننده خون، دفع سموم بدن، درمان حساسیت های پوستی، درمان دردهای سیاتیک

شما عزیزان میتوانید برای تهیه ماءالجبن افتیمونی به صورت عمده اینجا کلیک کنید و با ما در ارتباط باشید.


روش مصرف و نکات مهم:

از نظر طب سنتی طبع ماءالجبن گرم و تر است.

میزان مصرف به طور عمومی روزی یک لیوان می باشد.

بهتر است گرم مصرف شود.

بهترین زمان مصرف صبح ناشتا می باشد.

در بعضی افراد اسهال و استفراغ بعد از خوردن ماالجبن، خصوصا در روزهای اول طبیعی می باشد.

برای مصرف درمانی باید با معده خالی خورده شود و پس از غذا خورده نشود.

قبل و بعد از خوردن ماءالجبن نباید غذای شور، غذای سرخ شده، ترشیجات و لبنیات مصرف شود.

به طور کلی مصرف ماءالجبن برای عموم افراد تا ۴۰ روز ایده آل می باشد. اما اگر شدت بیماری و مشکلات در برخی افراد زیاد باشد تا ۳ یا ۶ ماه هم میتوان مصرف کرد.

منع مصرف:

افرادی که کولیت روده دارند

افرادی که اوره بالا دارند

خانم های باردار و مادران شیرده با نظر پزشک

در بقیه موارد طبق دستور پزشک حاذق طب سنتی مصرف نماید.


خرید ماء الجبن افتیمونی :

شما عزیزان میتوانید برای تهیه ماءالجبن افتیمونی به صورت عمده اینجا کلیک کنید و با ما در ارتباط باشید.