نقطه دود بالا
خواص روغن خردل برای پوست و مو_ طوبی نیک
/post-75روغن خردل که از دانه‌های گیاه خردل به دست می‌آید، یکی از مواد رایج در غذاهای هندی است.این گیاه که به دلیل طعم قوی، عطر تند و نقطه دود بالا شناخته شده است، اغلب برای سرخ کردن و سرخ کردن سبزیجات در بسیاری از نقاط جهان از جمله هند، بنگلادش و پاکستان استفاده می شود.